ከባድ ጉዳት ሊያስከትል የሚችልን የምግብ ዳህንነት ችግር ክስተቶችን መጠቆሚያ

ሰውን በከፍተኛ ደረጃ ሊጎዳ የሚችል በምግቦች ላይ ያዩት የድህንነት ችግር ካጋጠመዎትና በሌላ መንገድ አደጋውን ማስቀረት የማይቻል ከሆነ የመኢከተለውን ቅጽ እንዲሞሉ ይጋበዛሉ። የዓለማቀፉ ስምምነት ተነሳሽነት (ዓስተ) ጉዳዩን በባለሙያ አስገምግሞ አግባብነት ባለው መንገድ እርምጃ ይወስዳል። ይህንን ሚስጢራዊ ቅጽ ሞልተው በመላክዎ ማንነትዎ አይለይም።

ማሳሰቢያ፡ የግል ማንነትዎን አለመታወቁን ለማረጋገጥ በቅጹ ወስጥ የሚገቡ መረጃዎች ፈጽሞ ስም አልባ መሆናቸውን ያስተውሉ።

  1. እርስዎን ሊገልጽ የሚችልን ማንኛውንም መረጃ እንዳያካትቱ
  2. የኩባንያውን/መስሪያ ቤትዎን የበይነመረብ ትስስር፣ ስልክን ጨምሮ ሌሎች የኤሌክቶሮኒክስ መሳሪያዎችን ፈጽሞ አይጠቀሙ።


በጥቆማ ሰጪዎች በተደጋጋሚ የሚነሱ ጥያቄዎችንና መልሶቻቸውን በማየት የግል ማንነትዎ እንዳይለይ እንዴት ከለላ እንደምናደርግ መረዳት ይችላሉ

ይህንን ቅጽ በመሙላትዎ የምግብ ደህንነት ችግሩን በኩባንያው ውስጥ ሪፖርት ለማድረግ የማያስችል ምክንያት እንዳለዎት፤ አለያም ችግሩን በኩባንያው ውስጥ ብቻ ሪፖርት ቢያደርጉት ለውጥ ላያመጣ እንደሚችል ስለተርዱ ነው ተብሎ ይገመታል።


    የላኩልን መረጃ ትክክለኛነቱ እንደሚረጋገጥና የምግብ ደህንነት ችግር ክስተቱ፤

    1. እውነተኛና በጣም ከባድ የጤና ጉዳት በሰዎች ላይ ሊያድርስ ስለመቻሉ
    2. አለያም:
      • የኩባንያውንም ሆነ የግለሰቦችን ስም ለማጥፋት
      • ለሌላ ችግር የበቀል እርምጃ ስለመሆኑ
      • በስህተት የተላከ ቀልድ ስለምሆኑ በሚገባ እንደሚጣራ መገንዘብ ያሻዎታል።

    ስለምግብ ደህንነቱ ችግር ስጋት የቻሉትን ዝርዝር መረጃ ይስጡን፣ ግን እርሶን የሚለይ ምንም መረጃ እንዳያካትቱ

    እባክዎን የሚከተሉትን ጥያቄዎች በተቻለ መጠን ምሉዕ አድርገው ይመልሱልን!

    ሥጋት ያስከተለው ችግር፡
    ይህንን የሚጠቀሙ ሰዎች ሊታመሙ ይችላሉ ብለው ይጠብቃሉ?
    ይህ ችግር ከዚህ ቀደም ተከስቶ ያውቃል?
    ይህ የሚደጋገም ክስተት ነውን?

    የምርቱ መረጃ

    (ለምሳሌ፦ ዳቦ፣ የተዘጋጀ እህል፣ ሥጋ፣ ወዘተ)
    (ለምሳሌ፦ ጣሳ፣ ጠርሙስ፣ ብልቃጥ፣ መጠቅለያ)
    የባዕድ ነገር ስምና ጥንካሬው (ምሳሌ በ% አለያም በ ሚግ/ኪግ)

    ምርቱ የተቀነባበረበት መንገድ

    ጥቅም ላይ የዋለ መርዛማ ነገሮችን የማስለቀቂያ ዘዴ
    ጥቅም ላይ የዋለው የጨረር ምንጭ

    የምግቡ ማሸጊያ

    ምግቡ የታሸገው
    (ለምሳሌ፦ ብርጭቆ፣ ፕላስቲክ፣ ወረቀት፣ ወዘተ)
    (አስፈላጊ ከሆነ)
    (አስፈላጊ ከሆነ)

    በማሸጊያው ላይ የታተመው ቀን፣

    ሌሎች በማሸጊያው ላይ የሚታዩ መረጃዎች

    የማከማቻ ሁኔታ

    ምርቱ የተከማቸበት ሁኔታ
    የሙቀቱ መለኪያ
    ለብርሃን ስለመጋለጡ

    ችግሩ ምንድን ነው?

    የሚሆነውን ሁሉ ቼክ ያድርጉ
    (የተጨመረውን ንጥረነግር፣ መጠንና ሌሎችንም ዝርዝሮች ያዝገቡ)
    የተሳሳተ የንጽህና ሁኔታ

    የት ነው እየሆነ ያለው?

    የኩባንያው ቦታ
    ተጨማሪ መረጃ መስጠት ከፈለጉ በራስዎ ቃል እዚህ ዘርዝረው ይግለጹ
    እርስዎን ለመለየት ለኢረዱ የሚችሉ መረጃዎችን ላለማካተት ይጠንቀቁ