CİDDİ ZARARLARA YOL AÇABİLECEK GIDA GÜVENLİĞİ OLAYLARININ BİLDİRİLMESİ

Tüketilmesi halinde ciddi zararlara yol açabileceği düşünülen gıda ile ilgili hatalı bir durumun farkındaysanız ve bu zararı önlemenin başka bir yolunu göremiyorsanız, aşağıdaki formu doldurmanız önerilir. Küresel Uyumlaştırma Girişimi (GHI) daha sonra olayı değerlendirecek ve en uygun şekilde hareket edecektir. Bu anonim formu göndererek, kişisel olarak tanımlanmayacaksınız.

Lütfen Dikkat: Kimliğinizi korumak için verdiğiniz bilgilerin tamamen anonim olduğundan emin olun:

  1. sizi tanımlamak için kullanılabilecek herhangi bir ayrıntı eklemeyin
  2. şirketinize (size ait olmayan) ait ağları, akıllı telefonları veya bilgisayarları kullanmaktan kaçının


İhbar edenlerin gizliliğini nasıl koruduğumuzu öğrenmek için sıkça sorulan soruları okuyun.

Bu formu doldurduğunuzda,

  1. gıda güvenliği ile ilgili şirket içinde olan durumları bildirmemek için nedenleriniz olduğu
  2. veya gıda güvenliği ile ilgili bir durumu bildirip hiç bir sonuç alınmadığı varsayılır.


Lütfen, tarafınızdan sağlanan bulguların, olayın aşağıdaki gibi olup olmadığına karar vermek için kontrol edileceğini unutmayın:

  1. gerçektir ve sahiden de insanların sağlığına ciddi zararlar verebilir
  2. veya:
    • bir şirket veya bireyleri karalamak için kasıtlı olarak tasarlanmıştır
    • intikam almak için yapılmıştır
    • uygunsuz bir şakadır

Gıda güvenliği ile ilgili endişeleriniz hakkında mümkün olduğunca fazla ayrıntı sağlayın, ancak sizi tanımlamak için kullanılabilecek hiçbir bilgi vermeyin.

Lütfen aşağıdaki soruları mümkün olduğunca eksiksiz cevaplayınız!

Endişe konusu
Tüketicilerin hasta olabileceğini düşünüyor musunuz?
Bu daha önce oldu mu?
Bu tekrar eden bir olay mı?

Ürün bilgisi

(örn. ekmek, tahıl, et,…)
(örn. konserve kutusu, cam şişe, kavanoz, paket, …)
Maddelerin adı ve konsantrasyonları (örn. % veya mg/kg)

Ürün işleme

Kullanılan dekontaminasyon işlemi:
Kullanılan radyasyon kaynağı:

Ürün ambalajı

Ürün:
(örn. cam, plastik, kağıt,…)
(eğer varsa)
(eğer varsa)

Ambalajın üzerine basılan tarihler:

Ambalaj üzerindeki diğer bilgiler:

Depolama koşulları

Ürün depolama koşulu:
Sıcaklık birimi
Işığa maruz kalma

Yanlış olan ne?

Uygunsa hepsini işaretleyin
(maddeleri, miktarları ve diğer ayrıntıları listeleyin)
Hatalı sanitasyon koşulları

Nerede oluyor?

Şirketin yeri
Lütfen vermek istediğiniz diğer bilgileri veya olay hakkında kendi kelimelerinizle daha fazla detay yazmak istiyorsanız buraya ekleyin.
Sizi tanımlamak için kullanılabilecek bilgiler vermemeye dikkat edin.