SEGNALAZIONE DI INCIDENTI RELATIVI ALLA SICUREZZA ALIMENTARE CHE POSSONO CAUSARE GRAVI DANNI AI CONSUMATORI

Se sei a conoscenza di informazioni relative a prodotti alimentari nella misura in cui il consumo può causare gravi danni alla salute e non vedi altro modo per prevenire tale danno, sei invitato a compilare il modulo sottostante. La Global Harmonization Initiative (GHI) valuterà l'incidente segnalato e agirà di conseguenza nel modo più appropriato. Inviando questo modulo anonimo, non potrai assolutamente essere personalmente identificato.

Nota: per proteggere la tua identità assicurati che le informazioni fornite siano completamente anonime:

  1. non includere dettagli che potrebbero essere utilizzati per poterti identificare
  2. evitare di utilizzare reti, smartphone o computer di proprietà dell'azienda in cui lavori


Leggi le domande frequenti per gli informatori anonimi per scoprire come tuteliamo la tua privacy.

Compilando questo modulo, si presume che tu

  1. abbia qualche motivo per non segnalare l'incidente di sicurezza alimentare internamente all’azienda
  2. oppure hai segnalato l'incidente di sicurezza alimentare internamente, ma senza alcun risultato.


Tieni presente che i fatti forniti verranno controllati per giudicare se l'incidente:

  1. è reale e può effettivamente arrecare gravi danni alla salute delle persone
  2. oppure:
    • ha lo scopo di diffamare una società, azienda o il personale che vi lavora
    • ha lo scopo di svolgere una azione vendicativa
    • È umorismo fuori luogo

Fornisci quanti più dettagli possibili sui tuoi problemi relativi alla sicurezza alimentare, ma nessuna informazione che possa essere utilizzata per identificarti.

Si prega di rispondere alle domande seguenti nel modo più completo possibile!

La questione preoccupante è
Ti aspetti che i consumatori si possano avere delle conseguenze sulla loro salute?
Tale evento è già avvenuto?
È un incidente che si ripete?

Informazioni sul prodotto

(es. pane, cereali, carne, ...)
(ad es. lattina, bottiglia, barattolo, involucro, ...)
Denominazione delle sostanze e concentrazioni (ad es. % o mg/kg)

Processi di produzione del prodotto

Processo di decontaminazione/sanificazione utilizzato:
Sorgente di radiazioni utilizzata:

Confezione del prodotto

Il prodotto è confezionato:
(es. vetro, plastica, carta, ...)
(se rilevante)
(se rilevante)

Date stampate sulla confezione:

Altre informazioni sulla confezione:

Condizioni di conservazione

Il prodotto viene conservato:
Unità di temperatura
Esposizione alla luce

Cosa è sbagliato e/o critico?

Controlla tutte le opzioni
(list substances, amounts and any other details)
Errate condizioni igienico-sanitarie

Dove sta succedendo?

Sede dell'azienda
Aggiungere qui qualsiasi altra informazione che ritieni utile fornire relativamente all’incidente che vuoi denunciare.
Si prega di stare attenti a non fornire informazioni che possano essere utili alla tua identificazione.