SÚLYOS KÁROKAT OKOZÓ ÉLELMISZER-BIZTONSÁGI ESEMÉNYEK BEJELENTÉSE

Kérjük, töltse ki az alábbi adatlapot, ha tudomása van bármilyen élelmiszerekkel kapcsolatos problémáról, amely súlyos károkat okozhat és nem lát más módot az ilyen károk megelőzésére. A Globális Harmonizációs Kezdeményezés (Global Harmonization Initiative, GHI) ezután értékeli az eseményt, és a legmegfelelőbb módon jár el vele kapcsolatban. Az Ön személyazonosságának védelmében az adatlap benyújtása anonim módon történik.

Kérjük, hogy személyazonosságának védelme érdekében ellenőrizze, hogy az Ön által megadott információ ne tartalmazzon azonosításra alkalmas részleteket:

  1. ne adjon meg olyan részleteket, amelyek felhasználhatók az Ön azonosítására
  2. kerülje a munkahelyi tulajdonban lévő hálózatok, okostelefonok vagy számítógépek használatát


Olvassa el a közérdekű bejelentők gyakran ismételt kérdéseit , hogy megtudja, hogyan védjük meg a személyazonosságát.

Az adatlap kitöltésével feltételezzük, hogy

  1. 1. oka van arra, hogy a vállalaton belül ne jelentse az élelmiszer-biztonsági eseményt,
  2. 2. vagy korábban már jelentette a vállalaton belül az élelmiszer-biztonsági eseményt, de hiába.


Kérjük, vegye figyelembe, hogy az Ön által megadott tényeket ellenőrizni fogjuk, hogy megítéljük, hogy az esemény:

  1. valós és csakugyan komoly egészségügyi károkat okozhat
  2. vagy a célja:
    • egy adott vállalat vagy magánszemélyek lejáratása a célja
    • bosszú állás
    • rosszul megválasztott tréfa

Adjon meg annyi részletet az élelmiszer-biztonsági problémáról, amennyit csak lehetséges, de semmilyen olyan információt, amely felhasználható az Ön azonosítására.

Kérjük, válaszoljon az alábbi kérdésekre a teljesség igényével!

Az aggodalomra okot adó probléma
Ön szerint okozhat-e megbetegedést a fogyasztóknál?
Korábban is előfordult-e?
Ismétlődő eseményről van szó?

Termék információ

(pl. kenyér, gabona készítmény, hús, …)
(pl. konzervdoboz, üveg, fólia, …)
Anyagok neve és koncentrációja (pl. % vagy mg/kg)

Feldolgozási eljárás

Alkalmazott tartósítási/csíramentesítési eljárás:
Sugárforrás:

Csomagolás folyamata

A terméket az alábbi módon csomagolják:
(pl. üveg, műanyag, papír, …)
(ha releváns)
(ha releváns)

A csomagoláson feltüntetett dátum:

Egyéb információ a csomagoláson:

Tárolási körülmények

A termék tárolása:
Mértékegység
Fénynek való kitettség

Mi a probléma?

Kérjük, jelölje be az összes ide vonatkozó választ.
(Adja meg az anyagokat, azok mennyiségét és minden egyéb részletet)
Nem megfelelő higiéniai feltételek

Hol történt?

Vállalkozás telephelye
Kérjük, adjon meg itt minden egyéb információt, esetleg írja le részletesebben az eseményt a saját szavaival.
Vigyázzon, hogy ne adjon meg olyan információkat, amelyek felhasználhatók az Ön azonosítására.