IZVJEŠTAVANJE O INCIDENTIMA IZ PODRUČJA SIGURNOSTI HRANE KOJI MOGU DOVESTI DO OZBILJNIH POSLJEDICA PO ZDRAVLJE

Ako znate da bilo što nije u redu s hranom, da u bilo kojoj mjeri konzumacija može uzrokovati ozbiljne posljedice po zdravlje potrošača, i ne vidite drugi način da spriječite takvu opasnost/štetu, pozivamo vas da ispunite donji obrazac. Globalna inicijativa za usklađivanje (GHI) tada će procijeniti incident i djelovati na najprikladniji način. Slanjem ovog anonimnog obrasca nećete biti osobno identificirani.

Napomena: Da biste zaštitili svoj identitet, provjerite jesu li informacije koje pružate potpuno anonimne:

  1. 1. nemojte uključiti nikakve pojedinosti koje bi se mogle upotrijebiti da bi vas se identificiralo
  2. izbjegavajte korištenje mreža kompanije, pametne telefone ili računala u vlasništvu bilo koje tvrtke


Pročitajte najčešća pitanja za zviždače kako biste saznali kako štitimo vašu privatnost.

Ispunjavanjem ovog obrasca pretpostavlja se da imate

  1. da imate razloga da ne prijavite incident iz područja sigurnosti hrane interno
  2. ili ste prijavili incident u slučaju sigurnosti hrane interno, ali bezuspješno


Imajte na umu da će se činjenice koje navedete provjeriti kako bi se procijenilo je li incident:

  1. stvaran i doista može ozbiljno naštetiti zdravlju ljudi
  2. ili:
    • je namijenjen klevetanju tvrtke ili pojedinaca
    • o o služi kao način osvete
    • o je „neslana“ šala

Navedite što više pojedinosti o svojoj zabrinutosti/sumnjama u vezi sa sigurnošću hrane, ali bez informacija koje se mogu koristiti za vašu identifikaciju.

Molimo vas, odgovorite na pitanja u nastavku što je moguće potpunije!

Pitanje zabrinutosti je
Očekujete li da će se potrošači razboljeti?
Je li se to dogodilo i prije?
Je li se incident pojavio?

Informacija o proizvodu

(npr., kruh, žitarice, meso, …)
(npr. limenka, boca, staklenka, papirnati omot, ...)
Naziv tvari/sastojka i udio/koncentracija (npr. % ili mg/kg)

Obrada proizvoda

Korišteni postupak dekontaminacije:
Upotrebljeni izvor zračenja:

Pakiranje proizvoda

Proizvod je pakiran:
(npr. Staklo, plastika, papir, …)
(ako je relevantno)
(ako je relevantno)

Datum otisnut na pakovini/ambalaži:

Druge informacije na pakovini:

Uvjeti skladištenja

Proizvod je pohranjen/skladišten:
Jedinica mjere temperature
Izlaganje svjetlu

Što nije u redu?

Označite sve na što se primjenjuje
(navesti tvari, količine i sve ostale pojedinosti)
Pogrešni sanitarni uvjeti

Gdje se to događa?

Lokacija kompanije
Molimo da ovdje uključite sve druge informacije koje želite pružiti ili ako želite napisati više o incidentu vlastitim riječima.
Pazite da ne pružite informacije koje se mogu koristiti za vašu identifikaciju.